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The Aarke Way - Ein Gespräch mit den Gründern von Aarke

Vor Kurzem hat Aarke sein innovatives Coffee System vorgestellt, das den alltäglichen Filterkaffee zu einem Erlebnis machen soll, das der Handwerkskunst eines echten Designobjekts gleichkommt. Wir haben uns mit den Aarke-Gründern Carl Ljungh und Jonas Groth zusammengesetzt, um über die Entstehungsgeschichte dieses Kaffeeautomaten zu sprechen und zu erfahren, inwiefern er ihre Designphilosophie widerspiegelt.

Woher kam die Idee für das Aarke Coffee System?

Jonas – Vor langer Zeit haben wir beschlossen, nur dann neue Kategorien aufzunehmen, wenn wir wirklich das Gefühl haben, dass wir ein Produkt liefern können, das besser ist als das, was bereits auf dem Markt ist.

Wir finden, dass wir dies mit Wassersprudlern, Wasserfilterkannen und Wasserkochern erreicht haben, und jetzt war es an der Zeit, uns dem Filterkaffee zuzuwenden.

Unsere erste Idee war natürlich, die für Aarke typische Bauqualität und das Design auf eine Filterkaffeemaschine zu übertragen. Die derzeit auf dem Markt erhältlichen Filterkaffeemaschinen sind alle etwas zu kunststofflastig, und die Herausforderung bestand darin, ein Produkt zu entwickeln, das deutlich hochwertiger und eleganter ist.

Wir haben uns auch intensiv mit den frustrierenden Erfahrungen auseinandergesetzt, die wir mit Kaffeemaschinen zu Hause machen, und es stellte sich heraus, dass es eine ganze Menge waren. Also machten wir uns daran, jedes dieser Probleme zu lösen.

Wie würden Sie den Designprozess beschreiben?

Carl – Für uns ist das Designen ein Prozess, bei dem viele verschiedene Parameter zu berücksichtigen sind und tolle Ideen gefunden werden müssen, die allen gleichermaßen gerecht werden.

Wieso ist das so wichtig? Nun, wenn man Probleme einzeln angeht, kommt man am Ende zu einem komischen Kompromiss, der unter keinem Gesichtspunkt wirklich gut ist. Die Magie des Designs liegt darin, eine Synthese zwischen Schönheit und Funktionalität zu erreichen. Eine Synthese ist immer besser als ein Kompromiss.

„Die Magie des Designs liegt darin, eine Synthese zwischen Schönheit und Funktionalität zu erreichen. Eine Synthese ist immer besser als ein Kompromiss.“

– Carl Ljungh

Hätten Sie erwartet, damit so viel Aufmerksamkeit zu erregen?

Jonas – Nein. Man weiß nie, wie die Leute reagieren, wenn man ihnen ein neues Produkt zum ersten Mal zeigt. Wir haben mehrere Jahre lang mit den Prototypen gearbeitet und uns jeden Tag die Ergebnisse angesehen. Daher hatten wir uns daran gewöhnt und dachten, dass eine normale Kaffeemaschine nun einmal so aussieht.

Aber dann zeigt man es Anderen, und die sind völlig hin und weg. Das erinnert einen daran, dass man etwas Besonderes geschaffen hat.

„Vor langer Zeit haben wir beschlossen, nur dann neue Kategorien aufzunehmen, wenn wir wirklich das Gefühl haben, dass wir ein Produkt liefern können, das besser ist als das, was bereits auf dem Markt ist.“

– Jonas Groth

Was unterscheidet das Aarke Coffee System von anderen?

Carl – Zunächst einmal ist es die perfekte Balance zwischen Ästhetik und Funktionalität. Es sieht sehr hochwertig aus und fühlt sich auch so an, ist aber zugleich sehr benutzerfreundlich, was selten ist.

Es ist auch auf eine unaufdringliche Art sehr innovativ. Die Tatsache, dass das Brühprogramm an die Wassermenge im Tank angepasst wird, mag einfach und naheliegend klingen, aber tatsächlich handelt es sich um eine patentierte Innovation, die wir erstmals auf den Markt gebracht haben. Das ist verdammt viel.

Auch die Tatsache, dass man die Kaffeemaschine zusammen mit unserer Kaffeemühle verwenden kann, wodurch das Umfüllen entfällt, mag einfach klingen, ist aber tatsächlich eine Revolution für Ihre tägliche Kaffeezubereitung.